Maak jouw projectdocumenten . Voedselveilig bouwen begint en eindigt bij BOXD.


Image

BOXD is verbonden aan het HDN netwerk en werkt samen met verschillende adviesbureau's. Wij brengen je graag in contact met verschillende adviseurs, trainers en facilitators. 


Voedselveiligheid  en duurzaamheid centraal in de voedingsmiddelenindustrie

Veiligheid is een belangrijk onderwerp voor de hygiënische procesindustrie. Zeker als we het hebben over voedselveiligheid en we hoe dit kunnen garanderen. BOXD helpt je bij de documentatie van processen voor voedselveiligheid. Wij concentreren ons de hygiënische aspecten van de productiemiddelen voor het voedselveilig produceren.

Instanties zoals EHEDG en HDN helpen de markt bij de hygiënische vraagstukken over het ontwerp en bouwen van machines of installaties. Beide partijen nemen de Europese norm EN-1672-2 en de internationale variant ISO-14159 als basis. Binnen deze normen is alles gebaseerd op de vermeende gevaren voor voedselveiligheid, gebruik van de machines en manieren om gevaren voor voedselveiligheid te mijden of elimineren. Hiervoor vormt een hygiëne risico analyse (HRA) de basis.

In Europa werken wij volgens Europese richtlijnen (wetten) en kunnen de bijbehorende normen gebruiken voor de uitvoering van deze wetten. Vooral als het gaat om aantoonbaarheid en borgen van kritische delen zijn die normen een goed hulpmiddel. BOXD helpt je met tools, advies en opleidingen om de richtlijnen, normen, EHEDG-eisen of de HDN-methodiek in jouw proces te implementeren.

Het BOXD netwerk bestaat uit partners die u op allerlei gebied kunnen begeleiden, adviseren of opleiden. Natuurlijk maken ook de specialisten op het gebied van ontwerpen, bouwen of onderhouden van uw hygiënische installaties of machines, deel uit van ons netwerk. Wij brengen u graag met hun in contact. Raadpleeg de mogelijkheden of neem direct contact met ons op.